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Pasta mit frischen Spinatblättern und Tomaten wie im Vapino
Bei einer Städtereise nach Bremen im April 2013 war ich mit meiner Tochter im Vapiano. Ein herrlicher Restaurant, weil du genau zu schauen kannst, wie deine Pasta frisch zubereitet wird. Ich entschied...
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Hackbraten mit Oliven, Pinienkerne & Kapern
Seit Wochen plant meine Freundin Uli ein großes Fest… ihren 50.Geburtstag, oh man oh man …viele Gäste und keine Ahnung was es zu Essen gibt. Das übliche Geplane geht los…bringt Salat und Kuchen mit. Da...
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Steinpilz-Erbsen-Risotto von Kebo Homing
Auch ich darf heute eine von Karolas umzugsbedingten Vertretungen sein und freue mich sehr darüber, ist doch Kochen mit guten Grundprodukten auch mir ein tägliches Anliegen, besonders auch, seit ich...
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Grüner Bohnen-Salat mit getrockneten Tomaten, Oliven und Mozzarella
Wollt ihr statt Kartoffel -oder Nudelsalat mal eine andere Grillbeilage? Wer bringt welchen Salat zum Fest mit und es ist schon der fünfte Kartoffelsalat. Dann kann ich euch diesen mediterranen...
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Mediterraner oder italienischer Hackbraten im neuen Gewand mit Oliven,Kapern...
Eines meiner ersten Rezepte auf dem Blog ist der mediterrane Hackbraten, es entstand vor 3,5 Jahren. Ich entwickelte den Mediterraner Hackbraten mit Oliven und Pinienkerne für den 50.Geburtstag einer...
View ArticleMediterrane Küche – Grillgenuss und für dummies
Herzensköchin - Foodblog aus dem Süden von München mit alltagstauglichen Rezepten Die mediterrane Küche liebe ich und wegen mir könnte es jeden Tag Nudeln geben. Schon vor über 28 Jahren habe ich...
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